A rede de supermercados Pão de Açúcar vem adotando posturas em algumas de suas unidades para tornar a prestação de serviços mais responsável do ponto de vista ambiental e social.
Dessa vez, preferiu optar por um projeto mais ousado e reunir em um só lugar todas as práticas de sustentabilidade já experimentada em outras lojas, além de pensar em novas soluções.
Indaiatuba, no interior de São Paulo, foi escolhida além das razões logísticas em função do histórico que o município possui quanto à preocupação com redução de impactos ambientais e ao grau de conscientização da população.
A intenção é que a loja sirva de modelo para a construção de outras com o mesmo nível de preocupação ambiental no futuro. O próximo estabelecimento verde da bandeira deve ser lançado em São Paulo até o primeiro semestre de 2009.
Confira o que há de sustentável na segunda unidade de Indaiatuba da marca Pão de Açúcar e que representou investimentos de R$ 7,5 milhões gasto 15% superior ao previsto para obras convencionais desse porte.
CONSTRUÇÃO DA LOJA
As novas instalações foram construídas com base nos pré-requisitos exigidos pelo GBC - Green Building Council para a certificação LEED. O estabelecimento cumpre 80% das exigências do selo verde e será o primeiro supermercado a adquiri-lo seis meses após o início de seu funcionamento, quando forem feitas as auditorias necessárias.
Toda a energia elétrica utilizada é proveniente de pequenas centrais hidrelétricas que geram energia a partir de fontes renováveis, como o bagaço de cana opção que a empresa pode requisitar junto à ANEEL Agência Nacional de Energia Elétrica ao pagar pelo serviço. A iniciativa reduz a emissão de CO2 em 34 mil toneladas por ano, o que equivale a cerca de 190 mil árvores reflorestadas.
Para garantir o conforto térmico, as telhas do supermercado possuem alta capacidade reflexiva e uma manta isotérmica. O sistema de ar-condicionado mais eficiente proporciona uma economia de 10% de energia.
A permeabilidade do solo é conseguida a partir do uso de concregrama concreto vazado que permite uma absorção mais rápida da água.
INFRA-ESTRUTURA
No interior da loja também há preocupações com o meio ambiente. O fluido gasoso utilizado nos refrigeradores e congeladores e que normalmente agride a camada de ozônio foi substituído por outro que não causa o dano.
A água utilizada no chuveiro dos funcionários é aquecida a partir do reaproveitamento do calor gerado pela casa de máquinas, economizando em tono de 48 mil KW/h por mês.
Também pensou-se em economia de água por meio de torneiras com sensores, cujo uso deve reduzir em 40% o consumo de água.
O mobiliário, feito de madeira certificada, com selo FSC, garante que ela é legal e foi extraída a partir do manejo sustentável das florestas.
TRANSPORTE
Quem quiser se deslocar até o supermercado de bicicleta para fazer suas compras, além de poder deixá-la no bicicletário com vagas para clientes e funcionários , pode solicitar o serviço de entrega, que é feito em veículos movidos a biocombustíveis.
No estacionamento, as vagas mais próximas da entrada são destinadas a quem possui veículo movido a biocombustível.
AMBIENTAÇÃO
Além de possuir uma área de convivência com café e sushi bar, o ambiente interno do supermercado se torna mais agradável pela disposição das gôndolas na diagonal, em vez dos corredores em linha reta e que bloqueiam a visão do consumidor.
Fonte: Planeta Sustentável - Editora Abril
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